photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérience unique. Nous recherchons des professionnels passionnés, portés par l'excellence, la rigueur et le sens du détail. Votre place dans la brigade En véritable chef d'orchestre, vous veillez à l'équilibre parfait entre ambiance de salle, dynamique d'équipe et qualité opérationnelle. - Vous êtes garant de la relation client, de l'organisation du service et du suivi des actions commerciales - Vous fédérez votre équipe, vous l'animez et la formez au quotidien sur les incontournables Hippopotamus - Vous assurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d'action définis par le directeur et la Direction Régionale - Vous êtes garant du respect des normes légales et internes en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail - Vous êtes en charge avec le directeur[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

O'Zeit, restaurant libanais à Noisy-le-Grand, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI 35h pour renforcer son équipe. Le poste inclut : service salle, préparation bar, snacking et mise en place, dans une organisation dynamique et coordonnée. - CDI 35h - Heures supplémentaires possibles - Horaires communiqués à l'avance, incluant des services en coupure - Noisy-le-Grand - Cuisine libanaise moderne & artisanale - Travail en équipe polyvalente Profil recherché Dynamique, ponctuel(le) et organisé(e) Bonne présentation et sens du service À l'aise avec la polyvalence (salle / bar / snack) Esprit d'entraide et communication fluide Capacité à s'intégrer dans une équipe soudée Expérience en restauration Missions principales : 1- SNACKING Mise en place et gestion du poste : vitrine, grill, micro-onde, matériel Préparation des ingrédients, des pains et des carafes d'eau Réapprovisionnement des packagings Préparation des commandes : sandwichs, bowls, mezzés (fiches recettes fournies) Renfort au snack ou au bar selon l'activité 2- BAR Préparation des condiments/boisson en anticipation du service Réassort boissons, sirops, glaçons, desserts, pailles. Préparation des boissons,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Description de l'entreprise : Korian, expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, apporte chaque jour des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Nous sommes une communauté certifiée "Top Employeur 2024" et gérons près de 270 maisons de retraite médicalisées réparties partout en France. Notre objectif est de garantir que chacun se sente en sécurité et bien entouré. Descriptif du poste : En tant que serveur(serveuse) et commis de cuisine chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire et le bien-être de nos résidents. Vous serez en charge du service des repas en salle, tout en participant à la préparation et à la présentation des plats en cuisine. Votre double casquette vous permettra de contribuer activement à la satisfaction et au confort de nos résidents. Missions principales : En tant que serveur(serveuse) : Assurer le service des repas en salle de restaurant. Accueillir et installer les résidents pour les repas. Veiller au confort et à la satisfaction des résidents pendant les repas. Participer à la mise en place et au rangement de la salle de restaurant. Collaborer avec l'équipe[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pré-Saint-Gervais, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux. Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration confirmé sur l'un de nos établissements scolaires basé à Le Pré-Saint-Gervais (93). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Contrat : CDI Intermittent 28h00 Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7h30 à 15h00 Profil: Polyvalent, expérience en restauration obligatoire (idéalement en[...]

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration - Traiteur

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La cuisine centrale de Noisy est à la recherche de son/sa futur (e) Diététicien(ne) au sein de ses équipes. Le poste à pourvoir est un CDI dès que possible Lieu : Noisy le grand (93) et plusieurs sites près de Noisy Poste : Diététicienne Statut Agent de maîtrise Fourchette salariale: entre 32 et 35 K/13 mois Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous souhaitez jouer un rôle essentiel pour le bien-être et la santé de nos convives ? Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Diététicien(ne) Hygiéniste Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Grâce à votre expertise nutritionnelle, vous garantissez la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et assurez le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre. Vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives et des contraintes contractuelles et réglementaires, en lien avec les équipes opérationnelles). Vous proposez et mettez en place des[...]

photo Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Rejoignez un espace de restauration moderne en tant que Vendeur(se) au comptoir à Pantin ! Vous aimez le contact client, l'ambiance dynamique et les produits frais ? Nous recherchons des Vendeur(se)s au comptoir H/F pour un espace de restauration situé à Pantin (93). Si vous êtes souriant(e), réactif(ve) et que vous aimez travailler dans un environnement animé, ce poste est fait pour vous ! Vos missions - Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits. - Préparer les commandes et assurer un service rapide et efficace. - Veiller au respect des règles d'hygiène et assurer l'entretien du stand. - Gérer l'encaissement et la bonne tenue de la caisse. - Vérifier l'état des stocks et assurer leur réapprovisionnement. - Mettre en place la terrasse (manutention de chaises et de tables). Votre profil - Première expérience en vente ou en hôtellerie-restauration appréciée. -Sens du service client et excellent relationnel. -Capacité à travailler en autonomie avec dynamisme. -À l'aise en anglais (une troisième langue est un plus). - Capable de porter des charges lourdes. Votre environnement de travail : Lieu : Pantin (93) Contrat : Intérim Dates[...]

photo Assistant / Assistante chef de projet

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre de son ambition de croissance et de développement stratégique, Areas, acteur majeur de la restauration concédée, recrute un(e) Chargé(e) de projets développement et appels d'offres pour accompagner les activités de la Direction Développement et Relations Concédants. Ce poste transverse et exposé offre une immersion au coeur des enjeux commerciaux, opérationnels et contractuels de l'entreprise. Missions principales : 1. Appui transverse et récurrent - Assurer une veille active sur les appels d'offres et consultations. - Mettre en place et suivre les outils de pilotage de l'activité. - Tenir à jour la base de données Développement (candidatures, DCE, négociations...). - Suivre et analyser les données clés sur les concurrents et leur stratégie. - Maintenir la cartographie des interlocuteurs et décideurs des sociétés concédantes. - Préparer les supports de Business Reviews et de comités internes. - Coordonner la mise à disposition des contenus de réponse-type et personnalisés avec les fonctions support. 2. Appui Appels d'Offres - Constituer les dossiers de candidature. - Analyser et synthétiser les dossiers de consultation. - Organiser et suivre[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérience unique. Nous recherchons des professionnels passionnés, portés par l'excellence, la rigueur et le sens du détail. Votre place dans la brigade En véritable chef d'orchestre, vous veillez à l'équilibre parfait entre ambiance de salle, dynamique d'équipe et qualité opérationnelle. - Vous coordonnez, animez et motivez les équipes (cuisine et salle) dans un esprit d'exigence et de bienveillance - Vous formez et accompagnez les collaborateurs dans le respect des standards de la maison et des valeurs de service - Vous incarnez la relation client, avec un sens commercial affûté et une attention constante à la satisfaction - Vous êtes polyvalent(e) : capable d'intervenir en salle comme en cuisine, avec maîtrise et exemplarité - Vous veillez à l'application stricte des normes[...]

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Lilas, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Poste de Directeur/Directrice Adjoint (-e) pour la Restauration Rapide - assurer la responsabilité et la supervision de la planification des employés et managers, de la formation des équipes, de la maintenance préventive, du recrutement, des commandes,. - participer avec le directeur à la formation des Assistants - participer à l'élaboration des activités confiées à l'équipe de gestion - préparer les évaluations de performance du personnel pour le directeur - organiser des actions et des programmes de motivations pour ses équipes sous contrôle de son directeur - organiser les réunions équipiers, formateurs, hôtesses - est responsable de la mise en place des nouveaux produits et des nouvelles marches à suivre au restaurant - est garant du bon niveau permanent de QSP du restaurant (Qualité, Service, Propreté) - participer à la préparation et au suivi des prévisions des ventes, en utilisant l'ensemble des outils à sa disposition - participer à la conception et à la mise en œuvre des plans de marketing local - contrôler toutes les lignes des P&L du ressort de l'activité opérationnelle (% main d'œuvre, pertes, PAC, .) - participer à l'élaboration des prévisions[...]

photo Responsable des services généraux et administratifs

Responsable des services généraux et administratifs

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recherche un(e) Chargé(e) des Services Généraux & Office Manager pour son siège social de Saint-Ouen. Vous garantissez le bon fonctionnement du site, coordonnez l'ensemble des services généraux et accompagnez le Directeur Général dans l'organisation de son activité au quotidien. Vous assurez également la gestion complète de la flotte automobile. Vos missions : 1. Services Généraux (70%) - Superviser l'ensemble des services généraux du siège : gestion des locaux, relation avec le prestataire du RIE, maintenance, sécurité, services aux collaborateurs, courrier, nettoyage, gestion des déchets - Piloter les prestataires (maintenance, conciergerie, sécurité, nettoyage), négocier et suivre les contrats, et contrôler la qualité de service et la conformité réglementaire - Gérer le budget des services généraux - Conduire les projets d'aménagement des espaces de travail et les actions RSE (sobriété énergétique, tri, bien-être au travail) - Garantir la sécurité du site et la conformité des installations (incendie, sécurité, réglementation bâtiment) - Travailler en transversal avec les équipes RH, Finance et Communication 2. Assistanat du Directeur Général (20%) - Assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales responsabilités sont : - Assurer les préparations et mises en place en vue du service - Assurer la production culinaire durant le service - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le nettoyage et la disponibilité de la vaisselle pour le service - Entretenir et nettoyer les locaux - Assurer des tâches annexes en fonction des besoins Attention, pour postuler à cette offre, veuillez vous présenter avec votre CV à jour directement au restaurant entre 15h et 17h situé au centre commercial d'Aéroville.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un cuisinier (H/F) hautement qualifié en cuisine traditionnelle du Sud de l'Inde pour rejoindre notre établissement situé à Montreuil. Le poste exige une maîtrise authentique et approfondie des techniques culinaires propres au Tamil Nadu, Kerala, Karnataka et Andhra Pradesh. Le candidat doit notamment maîtriser parfaitement : - Parotta (lamination, étirement, cuisson traditionnelle) - Dosa (préparation du batter fermenté, dosa croustillant, masala dosa, rava dosa.) - Idli (fermentation maîtrisée, cuisson vapeur traditionnelle) - Sambar (maîtrise des masalas maison, textures et variations régionales) - Chutneys du Sud (coco, coriandre, tomate, menthe, etc.) Vada, rasam, curies du Sud, biryani du Tamil Nadu, et autres techniques spécifiques de la cuisine méridionale Ces savoir-faire sont essentiels à l'identité culinaire de notre établissement et nécessitent une expérience directe au sein de cuisines indiennes traditionnelles. Missions : - Préparation quotidienne de plats authentiques du Sud de l'Inde - Maîtrise des fermentations (dosa batter, idli batter) - Réalisation de masalas frais et sauces traditionnelles - Participation à l'élaboration de nouvelles[...]

photo Adjoint / Adjointe au responsable des services généraux

Adjoint / Adjointe au responsable des services généraux

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recherche un(e) Chargé(e) des Services et Frais Généraux pour son siège social basé à Saint-Ouen-l'Aumône. Vous garantissez le bon fonctionnement du site, coordonnez l'ensemble des services généraux et accompagnez le Directeur Général dans l'organisation de son activité au quotidien. Vous assurez également la gestion complète de la flotte automobile. Vos missions : 1. Services Généraux (70%) - Superviser l'ensemble des services généraux du siège : gestion des locaux, relation avec le prestataire du RIE, maintenance, sécurité, services aux collaborateurs, courrier, nettoyage, gestion des déchets - Piloter les prestataires (maintenance, conciergerie, sécurité, nettoyage), suivre les contrats, et contrôler la qualité de service et la conformité réglementaire - Gérer le budget des services généraux - Conduire les projets d'aménagement des espaces de travail (bien-être au travail) - Garantir la sécurité du site et la conformité des installations (incendie, sécurité, réglementation bâtiment) - Travailler en transversal avec les équipes RH, Finance et Communication 2. Assistanat du Directeur Général (20%) - Assurer la gestion administrative : courrier, appels téléphoniques,[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Association reconnue d'utilité publique depuis 1920, Vivre et Devenir - Villepinte - Saint-Michel accueille, soigne et accompagne des personnes parmi les plus fragiles de notre société. Nos missions : -Orienter notre développement là où les besoins ne sont pas couverts, Accueillir et accompagner chacun dans son parcours de vie, Soutenir l'innovation, la recherche, l'expertise et le partage des pratiques, Disposer en responsabilité de nos ressources et de celles qui nous sont confiées. Vivre et devenir en chiffres : 23 établissements et services implantés dans quatre régions : Grand Est, Ile-de-France, Normandie et PACA, 1300 lits et places pour des personnes en situation de fragilité, 1300 salariés. L'établissement Saint Louis : Depuis 1984 l'établissement Saint Louis assure la prise en charge et l'accompagnement de personne en situation de Handicap. Saint Louis est aujourd'hui spécialisé : Dans le champ du handicap mental : Foyer occupationnel accueillant des adultes déficients intellectuels (34 internes et 15 externes), Dans le champ du poly handicap : MAS Saint Louis accueillant des adultes en situation de polyhandicap (42 internes et 5 externes), Dans la coordination[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Tes activités principales : Le commis de cuisine h/f incarne l'état d'esprit de la marque. Il contribue à la satisfaction de la clientèle en réalisant les préparations 'chaud' et/ou 'froid', en participant à l'envoi des plats tout en respectant les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Réalise et dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du Chef de cuisine - Organise son poste de travail, effectue le nettoyage et le rangement en appliquant les consignes - Respecte les procédure d'HACCP en vigueur - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage FIFO - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie Ton environnement de travail : Le Pullman Roissy Charles de Gaulle c'est : - 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être - 13 salons de réunions et rendez-vous professionnels - 1 salle de fitness proposant hammam et sauna pour laisser place à la détente - 1 espace de restauration, cosmopolite[...]

photo Responsable administratif(tive) et pédagogique

Responsable administratif(tive) et pédagogique

Emploi

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

1. Présentation de LNDL Formation LNDL Formation est un organisme de formation professionnelle implanté à Rosny-sous-Bois, spécialisé dans l'accompagnement des apprenants et le développement de parcours de formation adaptés aux besoins du marché et aux exigences réglementaires. 2. Mission principale Le/La Responsable pédagogique, développement et administratif pilote l'ensemble des activités pédagogiques, administratives et de développement de LNDL Formation. Il/Elle garantit la qualité des formations, le respect des obligations réglementaires, le bon fonctionnement administratif et contribue activement au développement et à la pérennité de la structure. 3. Responsabilités et activités A. Responsabilités pédagogiques - Concevoir, organiser et mettre en œuvre l'offre de formation. - Garantir la qualité pédagogique des actions de formation (contenus, méthodes, évaluations). - Recruter, encadrer et accompagner les formateurs internes et externes. - Assurer le suivi pédagogique des apprenants (parcours, évaluations, assiduité). - Mettre en place et suivre les indicateurs de performance pédagogique. - Veiller à la conformité des formations avec les référentiels et exigences qualité[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La Péricole, restaurant situé à Saint-Ouen, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique. Cuisine maison, cadre agréable, et vraie volonté de bien faire Missions : Préparation des ingrédients et mise en place Participation à la production chaude/froide Dressage simple Plonge et entretien du poste de travail Respect strict des règles d'hygiène HACCP Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le), motivé(e) Capacité à travailler en équipe Envie d'apprendre et d'évoluer Conditions de travail : CDI, 4 jours par semaine Environ 30 h / semaine Possibilité de coupure selon planning Poste à pourvoir immédiatement Saint-Ouen (93400), proche métro Garibaldi / Mairie de Saint-Ouen Rémunération : Selon expérience + repas + mutuelle.

photo Animateur / Animatrice d'atelier d'activités manuelles

Animateur / Animatrice d'atelier d'activités manuelles

Emploi

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Joli Mai est un café associatif situé Place du 8 mai 1945 à Saint-Ouen (93), ouvert depuis décembre 2016. Il est géré par l'association Les Heureux, issue d'un collectif d'habitants de la ville à l'initiative de ce projet participatif et social qui permet de redonner vie au quartier de la Mairie. Le Joli Mai est un lieu ouvert, un lieu d'échange et de mixité qui accueille quotidiennement des activités pour petits et grands : ateliers artistiques, culturels, soutien scolaire, alphabétisation, soirées jeux, débats, projections, concerts, le déjeuner du vendredi, la cantoche des bénévoles et des ateliers le samedi, ainsi que des grands événements tout au long de l'année. Le Joli Mai est agrée EVS (Espace de Vie Sociale) par la CAF. 1. OBJECTIFS DE LA MISSION - Contribuer au développement des activités du café associatif - Participer à la valorisation du projet auprès des habitants et des partenaires - Accueillir les publics - Animer des ateliers pour adultes et enfants 2. MISSIONS DE L'ANIMATEUR.ICE ACCUEIL La première mission de l'animateur.ice sera l'accueil des bénévoles / participants / curieux en quête de renseignement.Ielle aura un rôle de représentation du Joli[...]

Ressources supplémentaires